Kebap yapımının püf noktaların anlatırken, mesleğe 13 yaşında başladığını ve 49 senedir bu iş yaptığını ifade etti. Usta şef Ergül, “Bu meslek sayesinde 60 ülke gezdim ve 4 dil öğren..
Türk mutfağı yemek arşivinde Türkiye'den Erzurum Oltu Cağ Kebabı 9. sırada, Şiş Kebap 14. sırada, Mantı 22. sırada, İskender Kebap 39. sırada, Alinazik Kebabı 45. sırada ve Döner 48. sırada yer aldı.
Zengin yöresel mutfaklarımızda en çok tercih edilen kebaplardan hangilerini yaptınız? Evde en lezzetli kebapları yapmak için Türk mutfağı şeflerinin özel kebab tariflerinden faydalanmak istermisiniz? Kebap arşivi...
En Meşhur Fırın Kebabları hangileridir? Yöresel mutfaklarda en çok tercih edilen fırın kebaplarından hangilerini denediniz? Peki evde en iyi kebabları yapmak istermisiniz? Şeflerin özel kebab tariflerin
Turistlerin yoğun ilgi gösterdiği kursta başta gözleme, dolma ve sarma tariflerinden zeytinyağlı yaprak sarma, en iyi kebab tariflerinden Adana kebap, patlıcan kebap ve pide..
Diyarbakır Lokantacılar ve Kebapçılar Odası Başkanı Haşim Erkan, gastronomi haritamızda coğrafi işaretli ciğer kebabının kentin yüzyıllık kültürü olduğunu, ciğer kebabı..
En meşhur kebab tariflerinden Geleli Kebabı nereye aittir? Peki bu güne kadar evinizde Geleli Kebabı yaptınız mı? İşte sizlere yöresel kebab çeşitlerinden Geleli Kebabı tarifi. Yöresel mutfaklarımızdan Malatya..
ahinli Kebap nedir? En iyi kebab tariflerinden Tahinli Kebap nasıl yapılır? Evde Tahinli Kebap yapmak için hangi malzemelere ihtiyaç vardır? En muhteşem kebap çeşitlerinden Tahi
Alman basını "Kebap depremi, Almanya'yı sarsıyor" başlığıyla geçtiği haberde, en meşhur kebab çeşitlerinden et dönerin fiyatında ciddi oranda artış yaşandı. Berlin'de...
Damağınızı şenlendirecek mükemmel kebap çeşitlerinden zade kebabı yapmak için hangi malzemelere ihtiyaç vardır? Fırında zade kebabı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?
En iyi kebab çeşitleri Osmanlı saray mutfağında, Osmanlı ve Türk Mutfağı, Geleneksel Türk Mutfağı, Yöresel Yemekler, Yöresel Mutfaklar da tercih edilen kebap tarifleri içerisinde dir. Osmanlı Yemek Kültürü..
Patlıcan Kebabı nedir? En iyi kebab tariflerinden Patlıcan Kebabı nasıl yapılır? Evde Patlıcan Kebabı yapabilmek için hangi malzemelere ihtiyaç vardır? Patlıcan Kebabında patlıcan nasıl Terletilir?
Pancar Kebabı nasıl yapılır? En farklı vegan yemeklerinden Pancar Kebabı yapabilmek için nelere ihtiyaç vardır? Modern Türk mutfağında yeni nesil yemeklerden olan Pancar..
Yöresel mutfaklarımızda birbirinden güzel kebab tarifleri ve nefis yöresel lezzetlerin sofralarınızda yer almasını istemez misiniz? En iyi kebap tariflerinden, en lezzetli kebaplar nasıl yapılır?
Kilis Tava'nın özellikleri nelerdir? Kilis Tava nasıl yapılır? Evde Kilis Tava yapabilmek için hangi malzemelere ihtiyaç vardır? Kilis Tava tarifini Türk mutfağı şefleri 'nin özel yemek tariflerinden öğrenmek istermisiniz?
vlerinde de bu lezzeti sunmak isteyen vatandaşlar yöresel mutfaklarımızdan “Çökertme Kebabı nasıl yapılır?” “şeflerin özel yemek tariflerinden Çökerme kebabı tarifi nedir?” sorularına yanıt aramaya..
Gazipaşada ne yenir dendiği zaman akla gelen yemeklerden olan Yörük Kebabı yapmanın püf noktalarını biliyormusunuz? Kardeş sitemiz olan Antalya Gazipaşa haberler web sitesi kaynağındaki bilgilere göre;
Adana kebap yapımının en ince detaylarına kadar eğitimi verilen kursta kadın kursiyerlerin kebapçılarda çalışabilecekleri seviyeye ulaştırılması hedefle -niyor. Yöresel mutfaklar..
Tokat'ın yaz güneşinde kızaran domatesleri ile yaylalarında kekikle beslenen kuzuların etinin, en üste kuyruk yağı geçirilen şişlerde, patlıcan, sarımsak ve biberle özel..
Geleneksel Türk mutfağında kebablar sofraların vazgeçilmez yemek çeşitlerinden biridir. Kebab çeşitleri yöresel mutfaklarımızda ızgarada farklı pişirme teknikleri ile haz..
Özel yemek tarifleriyle gastronomi haberlerinde sıkça gördüğümüz Türk mutfağı şeflerinden Doğa Çitçi Türk mutfağı yemek arşivinde..
Kağıt Kebabı nedir? Kağıt Kebabının özellikleri nelerdir? Yöresel mutfaklarımızdan malatya mutfağında Kağıt Kebabı hangi etten yapılır? Evinizde Kağıt Kebabı yaptı..
Yöresel mutfaklarımızda en iyi lezzetlerden Manisa kebabı nasıl yapılır? Manisa kebabının tarihi nedir? Geleneksel Türk mutfağı 'nda en iyi Kebab tarifleri..
Gastronomiye olan tutkumuz ve Türkiye'ye bağlılığımızla bu önemli adımı atmaktan gurur duyuyoruz. 2025 yılında gerçekleşecek olan bu etkinlik, Türk mutfağının zenginli..
Şefler, Türkiye’nin zengin gastronomi kültürüne dikkat çekerek, aşçı adaylarına hem akademik eğitimlerinin önemini hem de usta-çırak ilişkisinin genç bir aşçının gelişi..
Yarışma, İzzet Baysal Abant Mesleki Teknik Anadolu Lisesi'nin ev sahipliğinde, festival havasında gerçekleşti. 52 öğrencinin katılım sağladığı bu etkinlikte, öğrencilere..
Dünya Helal Zirvesi, İslam İş birliği Teşkilatı (İİT) tarafından desteklenen İslam Ülkeleri Standartlar ve Metroloji Enstitüsü (SMIIC) iş birliğiyle, Ticaret Bakanlığı ve Helal..
Şef Ali Al Hajj’ın 19 Eylül’de gerçekleştireceği lansmanda, konuklar özel bir set menüyle karşılanacak. Mezelerden ana yemeklere kadar uzanan bu menüde, Lübnan mutfağının..